Tre Uova al giorno tolgono il Medico di torno!
Quante volte, chi soffre di ipercolesterolemia, si è sentito dire: “non mangiare uova”?
Niente di più sbagliato! Sono decisamente “antiche” le informazioni secondo le quali mangiare uova incide negativamente sul colesterolo e, di conseguenza, sul cuore.
Negli ultimi anni, infatti, diversi studi scientifici si sono soffermati sull’effetto che le uova hanno sulla salute. Questi hanno evidenziato come il mangiare uova migliori il nostro stato di salute.
Secondo un recente studio dei ricercatori dell’università del Connecticut è stato stabilito che, non solo 3 uova al giorno non fanno male, ma migliorano la qualità del colesterolo proteggendoci, dunque, da malattie cardiovascolari.
URKA! URKA!
L’uovo, infatti, è un alimento meraviglioso ricco di proteine, sali minerali, vitamine e grassi buoni.
Attenzione però! Non tutte le uova sono uguali. Per ottenere questo effetto “protettivo” sulla vostra salute, consumate soltanto uova provenienti da animali allevati a terra e non alimentati con mangimi.
Questo perché, l’alimentazione fatta con mangimi e sfarinati, peggiora tantissimo la qualità dei grassi presenti nell’uovo facendogli perdere moltissime qualità nutrizionali!